Triquina

Pues parece que hay bastante brote de triquina. Este año aqui ya se han dado 4 casos, en dos de ellos yo participaba en la caceria, no se como alguien se la juega no analizando, aqui cobran 17 e por el analisis, bastante mas caro de lo que era antes, gratuita. Pues el otro dia le pregunte a un cazador de otra cuadrilla, si analizaban los jabalis, por si tenian algo, y va y me dice:"Coño que van a tener? no los viste como corrian.
Ya sabemos que con un periodo largo de congelación , la triquina desaparece, al igual que con la coccion, pero los grados a los que debe congelarse, no los da ningun cogelador de gama blanca, si lo darian los equipos industriales. Asi que para tener seguridad lo mejor es un analisis, especialmente si se va aconsumir en crudo, con embutidos. No se puede jugar con la salud por 17e, he conocido gente que la cogio, y tuvieron que estar de baja muchos meses, ademas de las secuelas que quedan.

Yo siempre analizo aquí vale donde no te quieren engañar 14-15 € y merece la pena. Luego lo comes la mar de tranquilo.

Aqui creo que cobran tambien 15 loros. Yo no me lo comería sin analizar, eso lo tengo clarisimo.

Aquí también 15 €.Yo no lo como sin analizar ni loco,es más, cuando me invitan como no esté seguro de que está analizado no como.No se puede jugar con la salud por 15 €.

un articulo que ha publicado, Sarasketa en el periodico. Parece que nos hubiera leido jajajajaja

TRIQUINOSIS