setas

Pues queria abrir este post pensando en que como yo alguno mas seguro sois seteros jaja el tema era por si alguno me podia poner un enlace donde se vean fotos claras y caracteristicas para saber reconocer mejor las comestibles... Esque lo que yo he podido ver no me aclara mucho el tema. Suelo ir a buscar las famosas setas de cardo, las de tronco azul y nicalos estos ultimos los que peor se me da ya que no encuentro facilmente.
Bueno entoces abierto queda a ver que soleis buscar vosotros y cuantas conoceis

comprate una gui, si quieres te doy el nombre de una muy completita con todas las setas de castilla y leon. La de cardo, el niscalo y la del pie azul son muy faciles de conocer.

Si es clara de ver, esque he visto libros que las fotos no se asemejan a la realidad. El nicalo lo suelo buscar en pinares pero no tengo demasiada suerte con el. Tu tambien cojes? Cuales??

Yo, la verdad, es que sólo me fío de los níscalos. Mi padre coge también de cardo, pero me da nosequé. Ahora, con los níscalos no veo ningún problema, porque creo recordar que sólo se pueden confundir con otra, que sin ser comestible, no es venenosa. algo es algo

los niscalos te tienes que fijar si cuando le cortas les sale como una especie de liquido pegajoso naranja en el corte, entonces es un niscalo y se puede comer. la seta de cardo tampoco tiene mucha confusion, yo las cojo desde hace mucho tiempo. http://www.fungipedia.es/
aqui puedes ver unas fotos muy buenas

la guia que yo tengo es para iniciarse y esta muy bien, muy completa y facil de usar.

Yo las setas ni las pruebo, las comi dos veces en mi vida y en restaurantes y pense que me moria, y no creo que fuese problema de las setas si no mas bien mio, algo tienen que me hacen polvo el estomago. Aun asi voy mucho con un amigo que las conoce, y coge mucha lepiota y champiñon, pero tiene una guia y las comprueba una a una ,parece ser que con las setas corren muchos bulos y todos los años alguien lo paga, asi que cuidado.

al año mueren unas 10 personas por culpa de las setas

Y luego la caza es peligrosa, con esa estadistica mereceria la pena que informasen un poco mejor a la gente. El año pasado vi una exposicion solo de esta zona y me quede asombrado por que mas de 50% eran o toxicas o venenosas y los detalles en las diferencias no los aprecia cualquiera que no tenga conocimientos y un poco de practica.

en el mundo de las setas( reino fungi) es inmenso, hay muchas especies y dentro de esas especias muchas variedades y muy parecidas donde algunas se pueden comer y otras no, yo le tengo mucho respeto a esto de las setas que parece una cosa insignificante pero una seta como la amanita phalloides lleva a una familia entera al otro barrio...asique tener cuidado.
saludos.