mira Gelo, seguro que las conoces

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mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por fausti, el Miér 21 Mayo 2008 - 20:20

seta de cardo (pleurotus eryngii), una de la siete magníficas, muy por encima del "perrotxiko". Aunque es de otoño sale también en primavera si es que viene lluviosa, y como aquí no para......, En los campos de cultivo abandonados junto al cardo (cardus eryngii) contorneando los sitios en donde este falla por secarse a causa de la seta. Se me ha olvidado fotografiar los cardos, lo dejo para la próxima.
las he cogido hoy y hoy mismo las cenamos la vasca y yo mano a mano con la fausti.






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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por MAM el Miér 21 Mayo 2008 - 20:45

UMMMMMMM de esas tambien cojo yo muxas, el otro dia fui a mi pueblo y apenas coji un par de ellas, eso si coji unas pocas de mango azul que seguro que las conoces, y ademas descubri un setal que no conocia
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por JONATAN el Miér 21 Mayo 2008 - 22:05

a mi fritas al ajillo estan cojonudas!!!! creo q mi padre coge de vez en cuando alguna...

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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por JF el Miér 21 Mayo 2008 - 22:18

yo no me atrebo a comer cosas de esas le tengo mucho respeto por lo que susedio aqui ase 3 años
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¡¡ vas a coger tu de esas, hombre !!

Mensaje por fausti, el Miér 21 Mayo 2008 - 23:17

tu de esas no coges ni una, a mi no me vengas con historias, si las he cogido yo como las vas a coger tu, a no ser que vengas a Pamplona e intentes llevártelas, prueba, prueba, anda.
la que tiene el mango azúl (quiero decir el pié de la seta, coño, no seais malos) esa es el "boleto de satanás", es riquísima con ajicos fritos y perejil, osea, morirte te mueres ¡¡ de inmediato !! pero eso sí, sin dolor alguno, es un placer, come, come, ya verás como tengo razón.
hay una azúl, muy mona ella, que sale en el otoño y que los que entienden poco o nada de esto la llaman "pié azul", los que entendemos mucho de esto la llamamos "pié azul", pero es por mera coincidencia y por condescender con quienes no saben ¡¡ que cosas hay que hacer en esta vida !!, ahora los mas listos todavía la llaman "lepista nuda", pero ná, son unos chulos.
Tu Mam cuida tu salud y coge piñas, si es posible de pino, y muerde fuerte que aunque estén un poco durillas a base de entrenar ganas tu, y además no te enve-enenas.
No se, no se si esto pasará la censura del subcom.

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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por gelo el Miér 21 Mayo 2008 - 23:49

Que gusto que placer, apartar unas ramillas y estas aparecer, con ajo y a la sarten, hechalas un poco aceite y ufff. que bien.
Digo ¿gusto?, puñetera envidia, Vd. dando vueltas por esos campos, eso si coge como creo que he visto las de mejor tamaño y siempre deje Vd. alguna para la proxima cosecha, si quieres que vuelvan a aparecer. O para cuando pase yo jejejeje.
Salud y que aproveche Fausti, yo como jodido que estoy, pues aun retirado me encuentro, espero coger todavia alguna, en Sejos, si todo va bien para dentro de dos o tres semanas.
Me han invitado a comelas dos veces y los muy capullos se han olvidado de mi, haber si te hago la pelota y me invitas tu al menos una vez.
Saludos y un abrazo Fausti
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por PICHU el Vie 23 Mayo 2008 - 0:33

pero ahora tambien se cojen setas? yo crei que eso era solo en otoño en los meses lluviosos... yo cojo algunas clases pero sobre todo las de tronco azul y las de cardo. sdos
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por JF el Vie 23 Mayo 2008 - 1:43

yo prefiero los esparragos corres menos riesgos a estirar la pata
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por rugi el Vie 23 Mayo 2008 - 14:20

yo en otoño cojo los rovellones, ou de reig, fredolics, trompetas de la murte, en fin, muchas classes. Voy tanto a cazar como a buscar setas, jeje.
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por JF el Vie 23 Mayo 2008 - 14:22

yo alguna ves e ido con mi tio a cojer gurumelos pero ni puta idea solo llevaa la seta y el zurron con el bocata
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por MAM el Vie 23 Mayo 2008 - 17:22

No no las setas de mango azul las he ido a cojer con mis abuelos cuando tenia 5 años y estan cojonudas, mejor que las de cardo.



AAAAHHHHHHH. Ya se lo que pasa que no hay por alli y tienes envidia. Venga por navidad te mando unas pocas.
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por JF el Vie 23 Mayo 2008 - 19:24

jajaj muy buena mam hay poniendo los dientes largo a los compis
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por MAM el Vie 23 Mayo 2008 - 22:43

Si, y no le he dixo que si un dia viene a burgos le invito a unas ya guisadas, porque se me presenta mañana, de buena mañana
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por JF el Sáb 24 Mayo 2008 - 0:35

posi no te digo que no
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por vado el Sáb 24 Mayo 2008 - 22:02

RUGI, LA SEMANA PASADA RECOGIMOS ALGUN OU DE REIG EN LA ZONA, PERO YA SE HA TERMINADO, DE MOMENTO.
SALUDOS
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por rugi el Sáb 24 Mayo 2008 - 22:30

noes el tiempo aun para los ou de reig, pero ya llegara... geek
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por vado el Sáb 24 Mayo 2008 - 22:54

pues aqui han salido unos cuantos y grandes, veremos ahora con estas lluvias
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por JF el Dom 25 Mayo 2008 - 0:56

aqui esparragos mañana voy jiji aber como escapo
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por CarlosHNP el Dom 25 Mayo 2008 - 16:56

La única que cojo es la de cardo. Y mas que sea una zona de cardos, es por zona de retamares con hierba muy muy baja por donde sale. Estos dias de lluvia no se me ha ocurrido mirar por si las moscas, solo durante el otoño.

Las que llamais de pie azul, por aqui creo que la lleman de pezón azul
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Mensaje por gelo el Dom 25 Mayo 2008 - 17:37

Os gustan los monguis??????? Rolling Eyes
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por PICHU el Dom 25 Mayo 2008 - 17:46

Jajajajaja oug de noseque monguis oy oy oy porque me suena esto raro.
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por JF el Dom 25 Mayo 2008 - 17:55

jajajaja que es eso gelo
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por gelo el Dom 25 Mayo 2008 - 18:43

amos a ver Diabolo, nunca te dijeros alguna vez que si eres un mongui,jajajajaj, ahora en serio el mongui es un hongo, con cualidades alicinogenas, que se come para eso. Son pequeñas, de color maron claro, con un pezoncillo. Ahora que lo saves no se te ocurra ni mentarlo y menos probarlo
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Mensaje por rugi el Dom 25 Mayo 2008 - 20:13

no conoceis el "ou de reig", es de los mejores bolets o setas que existen! haber si lo reconcoceis con otro nombre o algo, os dejo un enlace a una foto, que no se porque no me deja poner la imagen aqui.

http://www.bergueda.com/recursos/bolets/imatges/reig_g.jpg
http://www.gastroteca.cat/content/imgs/productos/medium_reig.jpg
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Mensaje por gelo el Dom 25 Mayo 2008 - 20:23

Yo no la conozco, nunca la he visto por esta zona Rugi, el maestro Fausti seguro que la conocia
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por patxi el Dom 25 Mayo 2008 - 21:04

jejejje tu no des ideas gelo jejejje
pues no son famosos ni nada por aqui los monguis
por cierto hoy ha traido mi vecino una cesta de champiñones impresionantes, en el paramo de masa (mam lo conoce bien)los ha cojido. Ya me ha dao envidia, que peazo revuelto se hace con ellos mmmmmmmmmmmmm
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mortal de necesidad.

Mensaje por fausti, el Lun 26 Mayo 2008 - 18:40

es una amanita caesárea (amanita de los césares), también se la llama oronja, en Navarra se conoce como "gorringo" y en cataluña como dice Rugi. Es una de las 7 magníficas. Sale en otoño y también en verano después de unas lluvias abundantes en los robledales, también en los carrascales (encinas mediterráneas), pero menos. Tiene una volva como una cáscara de huevo. Expléndida.
El honguis monguis (psilocybe lanceolata) tiene, como dice su nombre, forma de flecha achatada por la punta, pié largo y laminillas oscuras. Sale en verano en las hierbas de los prados y en los emplastos de vaca, mas en los de caballo. Las puedes comer tal cual (junto con cacas), o bien desecada. Te "coloca" según las que comas pero varía de una persona a otra, hay quien con 4 o 5 tiene bastante, los chavales de aquí tienen su cupo en unas 19. Por supuesto que es alucinógena incluyéndose en el grupo de drogas.
Amigo Carlos, la seta de cardo (pleurotus eryngii) es totalmente específica de los campos abandonados en los que prospera el cardus eryngii (que da nombre a la seta), y solamente en estos cardos, no en otros. Si hay este tipo de caro puede haber o no esta seta, pero si no lo hay no encontrarás nunca ninguna. No lo dudes. Por eso lo que dices que las encuentras en los retamares me llena de sorpresa, asegúrate bien, pero sería una novedad digna de milagro en el mundo de la micología.

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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por JONATAN el Lun 26 Mayo 2008 - 21:08

mmmmmmm ese psilocybe lanceolata hay q probarlo eh!

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Mensaje por rugi el Lun 26 Mayo 2008 - 21:41

vaya peazo de micólogo que tenemos aqui con fausti! Wink
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Re: mira Gelo, seguro que las conoces

Mensaje por JF el Lun 26 Mayo 2008 - 22:59

rugi fausti ademas de en armas es maestro en mas cosas y lo esta demostrando
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